Lacinhos de chocolate (biscoito)

Ingredientes

• 1. Peneirar a farinha com o chocolate e o royal, reserv.

• 2. Ponha a manteiga ou margarina numa vasilha e bata com a batedeira em velocidade média até que fique cremosa.

• 3. Junte o açúcar e o karo e bata bem.

• 4. Acrescente os ovos e a baunilha e bata novamente.

• 5. Aos poucos, junte a metade dos ingredientes peneirados e bata até que tudo esteja bem misturado. Acrescente as nozes e o chocolate e bata bem.

• 6. Acrescente os ingredientes peneirados e misture com uma colher de pau.

• 7. Divida a massa ao meio e com cada parte forme um rolo de 24cm de comprimento.

• 8. Embrulhe os rolos em filme plástico, aderente e leve para a geladeira por 1 hora até que a massa fique firme, mas não muito dura.

• 9. Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºC) e unte várias formas.

• 10. Trabalhando com uma parte da massa de cada vez, divida cada rolinho em rodelas de 1cm.

• 11. Amasse rapidamente e role com um dos dedos até obter um espaço entre os laços.

• 12. Asse por uns 10 até que as beiradas comecem a dourar.

• 13. Retire com uma espátula e deixe esfriar.

• 14. Conserve em recipiente hermeticamente fechado.

• 15. Se deseja, enfeite com chocolate branco derretido.