Glacê Real

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Glacê real, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Glacê real que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

2 porções

Valor nutricional

35,95 kcal

Receita enviada por Dyanne cristine

Em 19/05/2012

Ingredientes

1 unidade de clara de ovo

Suco de limão (1/2 unidade) a gosto

250 gr de açúcar de confeiteiro

Como Fazer

1. Bata a clara na batedeira.
2. Junte o sumo do limão e acrescente o açúcar.
3. Bata até dar o ponto de glacê.
4. Dica
5. O glacê poderá ser colorido com corante em gel depois do glacê pronto.
6. Se o glacê ficar mole, acrescente mais açúcar de confeiteiro.
7. Se, ao contrário, ficar muito espesso, adicione um pouco mais de clara e bata bem para ligar.
8. Quando não estiver utilizando o glacê; mantenha a tigela tampada com um pano úmido, pois ele seca muito rápido.
9. Nem a pasta americana e nem o glacê real devem ficar à luz, pois podem desbotar quando coloridos
10. Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/glace-real/#ixzz1vMfq7cj8

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