Geléia de Pêssego
Foto: Jose Randolfo
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27 min
110 porções
Valor nutricional
38,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, ferva a água.
2. Mergulhe de 2 a 3 pêssegos por vez nessa fervura e deixe por um minuto apenas.
3. Em seguida tire as peles de todos os pêssegos.
4. Parta ao meio e retire os caroços.
5. Deixe, numa bacia, os pêssegos e o açúcar por algumas horas.
6. Leve então ao fogo e cozinhe até os pêssegos se desmancharem e a geléia tomar ponto.
7. Se os pêssegos forem duros, junte água para cozinhar até dar ponto.
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