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Geléia de Guabiroba !

Geléia de Guabiroba !

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$22,96

Informação nutricional

Valor nutricional

1,112,50 kcal

LINA jehle

Receita enviada por LINA jehle

Em 26/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloquei um pano fino sobre uma peneira que se apoiava na panela, ali espremi as frutinhas já lavadas, até conseguir tirar os 500 ml. Juntei ao açúcar e levei ao fogo brando, mexendo sempre e retirando a espuma que surge. Em torno de 20 a 30 min estava pronto. O teste do pratinho tá valendo pra ver o ponto eu coloco o prato no congelador e pingo a geléia, ... se ela virar uma gelatina rapidinho, é pq tá pronto !! r

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Comentários
LINA jehle

LINA jehle

26/11/2008

Minha memória emocional é relacionada com o olfato, ... o cheiro de certas coisas me transportam. Resolvi fazer geléia de guabiroba porque esse ano ela tá lotada e quando fui apertá-las num pano fininho para coar, ... o perfume era o do rio uruguai em Porto Lucena/RS, na casa da minha avó materna. Voltei para uma casa de madeira, com fogão de lenha, com cheiro de leite de vaca, ... voltei pro potreiro. Eu tive um porquinho de estimação, era uma belezinha... Um coelho que fugiu com uma capivara !! rsrsr E o perfume da guabiroba reacende tudo na memória !!