
Geléia de Alfazema
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
25
Peso
10,74 g*
Preparo
0h58
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque o abacaxi, pique-o, desprezando a parte central mais firme.
- 2.Coloque-o no copo do processador e bata por 2 minutos ou até obter um purê. Despeje em uma panela.
- 3.Junte as flores de alfazema, o azeite de oliva e o açúcar.
- 4.Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 2 minutos ou até ferver. Abaixe o fogo e tampe a panela.
- 5.Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até obter uma geléia. Retire do fogo. Sirva com frios defumados.