Gelatina Especial de Limão

Ingredientes

• 1. Misture o leite condensado, o amido dissolvido no leite e a gema.

• 2. Leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar.

• 3. Deixe esfriar e distribua em taças, preenchendo um terço de cada taça.

• 4. Leve à geladeira.

• 5. Prepare a gelatina conforme instruções.

• 6. Distribua parte dela sobre o creme, completando mais um terço.

• 7. Leve à geladeira.

• 8. Ponha o restante da gelatina em um recipiente e leve à geladeira até firmar.

• 9. Bata no liquidificador até formar um creme.

• 10. Complete as taças e leve novamente para gelar.

• 11. Decore com fatias ou raspas de limão e sirva.