Gelatina em Camadas

Ingredientes

• 1. Dissolva a gelatina de morango em 150 ml de água quente.

• 2. Misture bem para dissolver a gelatina e junte a água gelada, misturando.

• 3. Divida em duas partes de 150 ml cada.

• 4. Pegue uma parte dessa gelatina dissolvida (150 ml), coloque em uma forma untada e molhada, e leve à geladeira por 2 horas até firmar.

• 5. A outra parte (150 ml) reserve.

• 6. Hidrate a gelatina sem sabor em 10 colheres (sopa) de água e leve ao microondas por 15 segundos.

• 7. Coloque os demais ingredientes no liquidificador, junte a gelatina sem sabor já dissolvida e bata. Feito isso divida em duas partes.

• 8. Pegue a gelatina da geladeira (que já deve estar firme), junte uma parte dessa mistura, e leve de volta à geladeira para firmar.

• 9. Também reserve a outra parte.

• 10. Depois de firmes, pegue a gelatina de morango reservada, junte com a parte reservada que foi batida no liquidificador, bata novamente e coloque sobre a gelatina da geladeira, que já deve estar firme. Leve de volta à geladeira e deixe por 4 horas ou até o dia seguinte.

• 11. Desenforme e sirva.