Gelatina de morango com calda de laranja

Ingredientes

• 1. Limpe os morangos, lave-os muito bem, parta ao meio e coloque em uma tigela. Regue com o vinho e reserve.

• 2. Coloque em uma panela 250 ml de água e leve ao fogo até amornar. Acrescente a gelatina e misture até dissolver. Adicione mais 250 ml de água, misture e despeje a gelatina sobre os morangos, mexendo com delicadeza.

• 3. Em seguida, transfira a mistura para uma forma de 20 x 20 cm e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme.

• 4. Retire da geladeira, corte a gelatina em cubos e distribua em 6 taças.

• 5. Sirva com Creme Light de Laranja.

• 1. Leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 4 minutos, ou até obter um creme um pouco ralo. Retire do fogo e transfira para uma tigela. Cubra com um filme plástico para não formar uma película na superfície e leve à geladeira por 2 horas, ou até gelar bem. Retire da geladeira e distribua sobre as taças de gelatina.