Gelatina de Chocolate Crocante

Ingredientes

• 1. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria ou microondas.

• 2. Coloque-a no liquidificador e junte o leite, o açúcar, o chocolate, o leite condensado e a gelatina de laranja.

• 3. Bata por 3 minutos e despeje sobre fôrma untada com uma camada bem fina de óleo.

• 4. Misture o chocolate picado, cubra a forma com papel filme e leve à geladeira por 5 horas.

• 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo e deixe engrossar, retire e deixe esfriar.

• 2. Desenforme a gelatina e cubra com a calda. Sirva a seguir.