Gelatina ao creme

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

3h30

12 porções

Valor nutricional

199,87 kcal

Receita enviada por Raquel GUIDO

Em 18/10/2011

Creme

3 colheres (sopa) de amido de milho

500 ml de leite

1 unidade de gema de ovo

1 lata de leite condensado

2 caixas de gelatina sabor morango ou outra de sua preferência

Cobertura

2 unidades de clara de ovo batidas em neve

1 caixa de creme de leite

Creme

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até endurecer.

Cobertura

1. Bata as claras em neve e ,delicadamente, misture ao creme de leite.
2. Coloque por cima da gelatina fria ainda em temperatura ambiente e leve à geladeira.

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