Gelado Tropical
Ingredientes
Como Fazer
1. Forrar uma assadeira com biscoitos embebidos no rum. Picar abacaxi em quadradinhos , juntar o coco (deixar 3 colheres de sopa para enfeitar). o açúcar, a canela e levar ao fogo
2. para apurar.colocar esta mistura sobre os biscoitos. Bater no liquidificador o creme de leite, leite de coco, gemas,açúcar,farinha e o leite. Em seguida,levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Colocar o creme sobre o doce de abacaxi e polvilhar com coco. Levar à geladeira.
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Dicas
Ah!! essa receita é muito antiga. Nem sempre ,nos lembramos da origem.