Gelado Delicioso de Abacaxi
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Fazer um creme com o leite condensado, as gemas,a maizena e o leite.
2. Colocar uma camada de creme em um pirex, uma camada de biscoito regado com a calda do abacaxi, uma de abacaxi picadinho, uma camada de coco ralado, e por aí vai.
3. Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar.
4. Misturar delicadamente o creme de leite e despejar por cima da ultima camada, que deve ser coco.
5. Servir bem gelado.
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Dicas
Se for utilizar o abacaxi natural cozinhar com 1/2 xícara de açúcar. (Provar o açúcar a seu gosto) E se caso quizer utilizar o coco pacotinho hidratar com leite de coco. Fica mais saboroso e a sobremesa muito mais deliciosa.