Gelado de Cerejas

Name: Gelado de Cerejas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Chocolate 70% cacau 200 gramas; Cereja ao maraschino 150 gramas; Bombom 18 unidades; Chantilly 4 xícaras (chá); Sorvete de limão 1 pote; Creme de Leite 1 caixa

vegetariana

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20 min

10 porções

Valor nutricional

1,250,64 kcal

Receita enviada por EDEILZA RODRIGUES DE ALMEIDA

Em 30/11/2014

Ingredientes

200 gr de chocolate 70% cacau

150 gr de cereja ao maraschino

18 unidades de bombom picados

4 xícaras (chá) de chantilly

1 pote de sorvete de limão

1 caixa de creme de leite

Como Fazer

1. Retire o sorvete do freezer e deixe em temperatura ambiente por aproximadamente 5 minutos.
2. Enquanto isso derreta o chocolate, misture ao creme de leite e reserve.
3. Divida o sorvete em 2 partes e adicione 2 xícaras (chá) do chantilly a cada uma delas; mexa até que tudo fique bem incorporado.
4. Em um refratário coloque uma das metades desta preparação (sorvete e chantilly).
5. Cubra com uma camada de bombons picados e reserve um pouco para decoração.
6. Por cima dos bombons coloque as cerejas e regue com o chocolate derretido.
7. Coloque a outra parte do sorvete.
8. Finalize com bombons picados, cerejas e o chocolate derretido.
9. Leve ao freezer.

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