Gelado a Quatro Cremes

Ingredientes

• 1. 1º creme : bate a gelatina incolor c/os 02 copos de água fervente, e o copo de açucar

• 2. até fazer um creme tipo maria mole. reseva

• 3. 2º creme: mistura as 04 gemas c/oleite condesado , oleite de vaca e a maizena leva ao fogo p/engrossar, coloca em cima do primeiro creme

• 4. 3º pega os morangos divide ao meio e cobre todo o creme amarelo.

• 5. 3º: Pega as 02 gelatinas de morango, prepara como na embagem(um pouco menos de agua)e coloca p/gelar um pouco até ficar em ponto de clara de ovo, e joga em cima dos morangos.

• 6. 4º creme bate as quatro claras em neve c/04 col de sopa de açucar e mistura no creme de leite s/soro e cobre a gelatina de morango.

• 7. Poe para gelar na geladeira até o outro dia.

• 8. Querendo enfeita com morangos.