Gâteau de Goiaba com Calda de Requeijão
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1h17
20 porções
Valor nutricional
665,64 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça levemente as claras com o açúcar e a baunilha.
2. Separadamente, derreta a geléia de goiaba com a manteiga e as gemas em fogo bem baixo ou em banho-maria.
3. Junte as duas misturas e adicione a farinha.
4. Unte forminhas individuais de 5cm de diâmetro, encha até mais que a metade e asse em forno a 180oC durante 5 a 10 minutos.
5. Calda: Em uma panela, combine o requeijão com o creme de leite e derreta em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
6. Para servir, cubra a superfície do prato com a calda e monte um petit gâteau já assado.
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