Ganache
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33 min
25 porções
Valor nutricional
149,44 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique e derreta o chocolate no microondas ou fogão (este último em banho maria);
2. Junte o creme de leite
3. Junte metade da lata de leite condensado cozido na panela de pressão;
4. Bata tudo na batedeira em velocidade máxima até misturar tudo muito bem e pronto.
5. Esta receita fica bem mais macia e não endurece muito ao ficar na geladeira.
6. Pode inclusive congelar e descongelar que fica com a mesma textura.
7. Você pode alterar os ingredientes a fim de que fique mais ou menos cremoso, da forma que desejar ou for utilizar.
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Dicas
São Carlos-SP