Frutas vermelhas com iogurte
Foto: CyberCook
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1h30
5 porções
Valor nutricional
94,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo uma panela com as frutas e o açúcar e cozinhe por 7 minutos, ou até obter uma calda espessa. Retire do fogo e reserve.
2. Coloque uma concha diretamente sobre o queimador do fogão. Deixe aquecer bem e despeje o conhaque.
3. Deixe por 1 minuto e vire, com cuidado, para o conhaque flambar. Despeje sobre as frutas e distribua em taças. Reserve.
4. Bata em uma tigela o iogurte, o mel e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo. Sirva com as frutas. Se preferir, decore com folhas de hortelã.
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Dicas
Fonte: Revista Água na Boca