Forminhas de Mousse de Maracujá
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45 min
15 porções
Valor por porção
R$1,50
Valor nutricional
174,05 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta o chocolate de sua preferência em banho maria e distribua em copinhos descartáveis de café deixando uma leve camada, formando uma casquinha. Leve à geladeira até endurecer. Desenforme cautelosamente rachando a parte plástica, ou simplesmente puxando o chocolate de dentro do copinho.
2. Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de maracujá. Acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida.
3. Em um recipiente acrescente, aos poucos, as claras em neve.
4. Coloque o mousse dentro das forminhas de chocolate e leve à geladeira. Decore com as sementes do maracujá.
5. Sirva gelado.
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Dicas
Se preferir usar suco de maracujá concentrado (de garrafa), utilize apenas 1/2 medida da lata. (foto: cíntia sibucs)
