Forminhas de Mousse de Maracujá

1.

Derreta o chocolate de sua preferência em banho maria e distribua em copinhos descartáveis de café deixando uma leve camada, formando uma casquinha. Leve à geladeira até endurecer. Desenforme cautelosamente rachando a parte plástica, ou simplesmente puxando o chocolate de dentro do copinho.

2.

Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de maracujá. Acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida.

3.

Em um recipiente acrescente, aos poucos, as claras em neve.

4.

Coloque o mousse dentro das forminhas de chocolate e leve à geladeira. Decore com as sementes do maracujá.

5.

Sirva gelado.