Name: Fofura de FubÃ¡
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 8
Ingredients: Ovo 4 unidades; Leite 4 xícaras (chá); Açúcar 3 xícaras (chá); Margarina 2 colheres (sopa); Amido de milho 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Fubá 1 xícara (chá); Coco ralado 1 1/2 xícaras (chá); Queijo Ralado 1/2 xícara (chá)

1. Bata no liquidificador os ovos com o leite,o

2. açúcar e a margarina . Adicione os demais ingradientes e bata até obter uma massa uniforme. Despeje a massa numa assadeira (média) untada e enfarinhada.

3. Leve ao forno médio, cerca de 55minutos

Fofura de FubÃ¡

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