
Flan de Milho Verde
sem glúten·
Porções
34
Peso
55,26 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Retire os grãos do sabugo, com auxílio de uma faca afiada. Reserve 1/2 xícara (chá) de leite .
- 2.Bata bem no liqüidificador o restante do leite com o milho.
- 3.Coe a mistura.
- 4.Leve a parte líquida ao fogo.
- 5.Misture o adoçante e deixe no fogo, mexendo, até ferver. Dissolva a gelatina no leite reservado e junte à mistura fervente (desligue o fogo antes). Mexa até dissolver bem.
- 6.Coloque a mistura em uma fôrma de pudim molhada e deixe esfriar. Leve à geladeira para firmar. Desenforme, polvilhe canela em pó e sirva.