Flan de Laranja com Calda de Caramelo
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4h59
20 porções
Valor nutricional
157,76 kcal
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Em uma panela, coloque o suco de laranja (reserve um pouco), o açúcar, o amido de milho diluído com o suco de laranja reservado e gotas de essência de laranja.
2. Misture. Leve ao fogo e mexa até engrossar (aproximadamente 5 minutos).
3. Após engrossar, cozinhe por mais alguns minutos.
4. Coloque em um refratário untado com óleo e passado pela água.
5. Leve para gelar por 3 a 4 horas. Desenforme e regue com a calda.
Calda
1. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Ferva por 10 a 12 minutos, até obter uma calda cor de caramelo. Junte gotas de baunilha
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