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Flan de Amora e Leite Condensado

Flan de Amora e Leite Condensado

sem glúten

0

Tempo de preparo

4h41

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,08

Informação nutricional

Valor nutricional

110,91 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 07/01/2009

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

  • 2. Reserve.

  • 3. No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada.

  • 4. Coloque em uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro, molhada.

  • 5. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas.

  • 6. Desenforme.

Calda

  • 1. Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água.

  • 2. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda.

  • 3. Deixe esfriar e sirva com o flan.

  • 4. Dica: Substitua a amora por morango ou maracujá.

  • 5. A calda deve ser feita da mesma fruta.

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Comentários
Debora Delfino Azevedo

Ola, meu flan ficou mole demais, o que pode ser ? coloquei um sache apenas de gelatina.

Samanta Fonseca

Samanta Fonseca

09/10/2011

A consistência é boa, mas o gosto de amora ficou muito ruim.. acredito que com morango fique gostoso.... meu marido tb não gostou