Fios de Ovos Diet
Foto: CyberCook
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30 min
12 porções
Valor nutricional
61,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe as gemas pela peneira.
2. Coloque o adoçante, a água e o amido de milho em uma frigideira funda média e leve ao fogo até ferver.
3. Coloque a metade das gemas em um funil próprio para fios de ovos e faça movimentos circulares sobre a calda, formando os fios.
4. Deixe por 2 minutos e retire com o auxílio de um garfo.
5. Coloque em um prato, bem separado para que possa se soltar.
6. Repita com o restante das gemas.
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