Figos com Laranja
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11 min
6 porções
Valor nutricional
163,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater o creme de leite com o açúcar mascavo, juntando vagarosamente o xerez. Quando o creme estiver firme, levar à geladeira. Colocar os figos em assadeira, polvilhar açúcar mascavo, borrifá-los com xerez e levar ao forno, deixando até que o açúcar comece a caramelizar.
2. Distribuir as rodelas de laranja pelos pratos em forma de círculo e decorar com as folhas de hortelã.
3. No centro de cada prato, colocar um pouco de chantilly e, sobre este, 2 metades de figo.
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