Figos com Laranja
sem glúten·
Porções
6
Peso
268,50 g*
Preparo
0h11
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bater o creme de leite com o açúcar mascavo, juntando vagarosamente o xerez. Quando o creme estiver firme, levar à geladeira. Colocar os figos em assadeira, polvilhar açúcar mascavo, borrifá-los com xerez e levar ao forno, deixando até que o açúcar comece a caramelizar.
- 2.Distribuir as rodelas de laranja pelos pratos em forma de círculo e decorar com as folhas de hortelã.
- 3.No centro de cada prato, colocar um pouco de chantilly e, sobre este, 2 metades de figo.