Espumone de Chocolate
com lactose·com glúten·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata as claras em ponto de neve, acrescentando 5 colheres de açúcar refinado e reserve.
- 2.Bata as gemas, até que fique um creme e acrescente as gotas de baunilha e depois, as 5 colheres de açúcar restante.
- 3.Dissolva o chocolate em banho-maria, deixe esfriar um pouco, depois junte ao chocolate o creme de leite. Misture as claras, as gemas e o chocolate dissolvido com o creme de leite, coloque numa compoteira grande ou em taças individuais.
- 4.Leve à geladeira por pelo menos, de um dia para o outro.
por monica