Espuma Gelada

Name: Espuma Gelada
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: Leite condensado 1 lata; Leite em pó 1 copo; Gema de ovo 4 unidades; Leite 2 copos; Achocolatado em pó 8 colheres (sopa); Açúcar 12 colheres (sopa); Amido de milho 2 colheres (sopa); Creme de Leite 1 lata; Clara de ovo 4 unidades

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

33 min

6 porções

Valor nutricional

704,04 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 13/02/2004

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 copo de leite em pó dissolvido(s)

4 unidades de gema de ovo

2 copos de leite

8 colheres (sopa) de achocolatado em pó

12 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite

4 unidades de clara de ovo em neve

Como Fazer

1. 1ª Camada: Numa panela, misture o leite condensado, o leite em pó e as gemas. Leve ao fogo e, quando ferver, despeje na travessa refratária onde será servido.
2. 2ª Camada: Numa panela, misture o leite, o chocolate, 8 colheres(sopa) de açúcar e o amido. Leve ao fogo e, quando ferver, distribua sobre a 1ª Camada.
3. 3ª Camada: Bata as claras em neve e reserve. Misture o creme de leite com o restante do açúcar e, em seguida, adicione as claras. Despeje sobre a 2ª Camada. Espere esfriar e coloque no congelador.

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