Escondidinho de Uvas

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Escondidinho de uvas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Escondidinho de uvas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

22 min

4 porções

Valor nutricional

652,89 kcal

Receita enviada por Sonyr Massafra

Em 08/02/2013

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100 gr de chocolate meio amargo

10 gr de manteiga

Uva thompson sem caroço a gosto

2 unidades de clara de ovo batidas em neve

2 colheres (sopa) de açúcar (caso queira menos doce, use apenas uma)

1 lata de creme de leite gelada ou um pote de mascarpone

Como Fazer

1. Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga vá mexendo sem deixar ficar no ponto de brigadeiro. Deve ficar bem molinho, tire do fogo e reserve.
2. Bata as claras em neve e adicione o açúcar e em seguida o creme de leite sem o soro.
3. Montagem:
4. Derrame o brigadeiro mole no fundo ou por cima das uvas, você decide!
5. Se não tiver uvas sem caroço corte as uvas pela metade e tire os caroços. Por último despeje o creme branco e enfeite com uvas!
6. É rápido e muito fácil de fazer.

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