Envelope de Nozes
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1h0
30 porções
Valor nutricional
168,14 kcal
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Misture as nozes com o leite condensado em uma panela e leve ao fogo baixo para cozinhar.
2. Mexa bem para não queimar.
3. Quando estiver soltando a massa do fundo da panela, estará pronto.
4. Coloque em um refratário para esfriar.
5. Reserve.
Recheio
1. Passe as gemas, o açúcar, a farinha, água e a essência de baunilha por uma peneira.
2. Misture bem e leve ao fogo.
3. Comece com fogo alto e quando começar a ferver diminua o calor.
4. Mexa sempre.
5. Quando engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, estará pronto.
6. Deixe esfriar.
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