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Empadas de Chocolate

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Empadas de Chocolate

(1)

Porções

Peso

64,75 g*

Preparo

1h17

Ingredientes

Massa

200 gr de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Recheio

500 gr de chocolate meio amargo picado(s)
3/4 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de conhaque
3/4 xícara (chá) de nozes picada(s)
4 unidades de ovo batido(s)

Como Fazer

Massa

1.
Misture todos os ingredientes para a massa e acrescente o leite aos poucos.
2.
Amasse bem até ficar uma massa lisa e macia.Deixe repousar por cerca de 20 minutos.
3.
Abra a massa em forminhas de empada, coloque o recheio e tampe com a massa. Leve ao forno, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire do forno e desinforme e sirva.

Recheio

1.
Aqueça em banho-maria o açúcar, o leite, a margarina e junte o chocolate picado. Mexa até dissolver.
2.
Deixe esfriar e adicione o licor, as nozes e os ovos ligeiramente batidos. Reserve.