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Dorayaki de Creme

Porções

20

Peso

88,00 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misture a margarina com as 3 gemas. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Finalize com as claras em neve apenas incorporando-as à massa (mexendo levemente para a massa ficar aerada).
  2. 2.
    Frite em uma frigideira pequena, bem quente e antiaderente como se fossem pequenas panquecas.

Recheio

  1. 1.
    Para o recheio, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até obter a consistência de um creme firme. Deixe esfriar.
  2. 2.
    Recheie as panquecas, dobre-as ao meio e sirva!

Observação

  1. 1.
    No total você precisará de 6 unidades de ovos.
  2. 2.
    3 gemas serão usadas na massa e 3 gemas serão usadas no recheio e as claras devem ser todas batidas em neve e usadas na massa.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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