
Doçura de Pão de Mel
Porções
20
Peso
117,38 g*
Preparo
1h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Misture o açúcar mascavo com a água e leve ao fogo por 20 minutos, obtendo uma calda. Reserve.
- 2.Dissolva o bicarbonato no leite e coloque na batedeira, juntamente com os demais ingredientes (incluindo a calda de açúcar), exceto as claras em neve.
- 3.Bata bem até a mistura ficar homogênea.
- 4.Retire da batedeira e adicione as 4 claras em neve, mexendo delicadamente até misturar bem.
- 5.Despeje a massa em assadeira grande untada e asse por cerca de 30 minutos.
- 6.Se desejar, cubra com chocolate ao leite derretido em banho-maria.