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Docinhos de Uva

sem glúten·

Este docinho é delicioso, conhecido pelo nome de "olhos verdes" é sucesso garantido. Experimente!

Porções

50

Peso

11,26 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave as uvas e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina.
  2. 2.
    Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir o tom desejado.
  3. 3.
    Quando o doce desprender do fundo da panela, coloque-o num prato untado e deixe esfriar.
  4. 4.
    Certifique-se de que as uvas estão bem secas. Quando retirá-las do cacho, não arranque os cabinhos, pois se estes forem tirados a uva soltará água e o doce vai melar.
  5. 5.
    Faça uma bolinha com o doce, amasse-a e coloque uma uva no meio, envolvendo-a toda com o doce (menos o cabinho).
  6. 6.
    Passe as uvas em açúcar refinado e coloque em forminhas.
Karol Vianna
por   Karol Vianna
Prato para refeições

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