Docinhos de laranja kinkan

Name: Docinhos de laranja kinkan
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 15
Ingredients: Kinkan 1 quilo; Água 1/2 litro; Açúcar 1/2 quilo; Água 1 xícara (chá); Açúcar 2 xícaras (chá); Vinagre de Maçã 3 colheres (sopa); Glucose de Milho 1 colher (sopa)

vegana

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Docinhos de laranja kinkan, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Docinhos de laranja kinkan que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

12 min

15 porções

Valor nutricional

283,16 kcal

Receita enviada por Fatima Miranda

Em 02/06/2008

Como Fazer

1. Lave bem as laranjas, corte-as em cruz, sem ir ate o final. leve a agua e o açucarao fogo ate ferver. coloque as laranjas e deixe coainhar ate virar uma calda grossa (por +ou-) 2 hs. deixe de um dia para o outro na calda. pegue as laranjas, retire o miolo,com uma colherzinha de cafe e reserve. faça um doce tipo beijinho, faça as bolinhas e recheie a laranjinha, apertando delicadamente as petalas para fechar. leve para a geladeira.

Calda

1. leve ao fogo sem mexer e deixe ficar em ponto de caramelo (cor de guarana) quase ponto de fio.
2. passe os docinhos nessa calda para caramelar. escorra e deixe secar

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Calda

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