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Docinho de Mocotó

sem glúten·

Porções

35

Peso

24,86 g*

Preparo

0h54

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Num liquidificador coloque o leite condensado e a geléia de mocotó e bata bem. Transfira a mistura para uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela (cerca de 20 minutos, ponto de brigadeiro). Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga faça bolinhas e passe no chocolate granulado ou açúcar cristal.
  2. 2.
    Dica: creme de mocotó
  3. 3.
    Num liquidificador coloque o doce de mocotó (feito acima) e 140ml de creme de leite fresco e bata bem. Distribua o creme em tacinhas e leve à geladeira até a hora de servir.
Karol Vianna
por   Karol Vianna

Docinho de Mocotó