Ingredientes
Como Fazer
1. Bater no liquidificador o leite condensado com milho verde (escorrido) e coar.
2. Aquecer a manteiga numa panela e despejar o creme, mexer até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo da panela), colocar em um recipiente e aguardar esfriar até a temperatura ambiente.
3. Enrolar em formato de mini espigas de milho e passar no açucar cristal.
Dicas
Se adicionar ao cozimento 1 lata de creme de leite sem o soro, não vai dar o ponto de brigadeiro para enrolar, mas irá virar um creme de milho verde para servir em mini copinhos.
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por Luciano Martin
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