Docinho de Limão
vegetariana
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Docinho de limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Docinho de limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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21 min
40 porções
Valor por porção
R$0,27
Valor nutricional
121,70 kcal
Ingredientes
Fondant
Como Fazer
1. Misture o leite condensado com a farinha e as raspas de limão. Junte o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela.
Fondant
1. Ferva o açúcar com a água, até obter uma calda em ponto de fio grosso.
2. Jogue sobre mármore molhado com água, respingue o limão e espere amornar.
3. Mexa com uma espátula, em movimentos circulares, juntando a calda e esfregando-a de encontro à pedra, até ficar branca.
4. Com as mãos molhadas, junte e amasse como massa de pão.
5. Depois de frio, guarde em recipiente de vidro bem tampado até o momento de servir.
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