Docinho de Chocolate com Coco

Name: Docinho de Chocolate com Coco
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Ingredients: Coco verde 400 gramas; Açúcar 2 xícaras (chá); Leite 2 copos; Chocolate em pó 6 colheres (sopa); Açúcar cristal a gosto

vegetariana

sem glúten

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25 min

15 porções

Valor nutricional

162,20 kcal

Receita enviada por ines palau

Em 06/05/2007

Ingredientes

400 gr de coco verde ralado

2 xícaras (chá) de açúcar

2 copos de leite

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Açúcar cristal para confeitar a gosto

Como Fazer

1. Misture os 3 primeiros ingredientes, leve ao fogo e deixe engrossar, mexendo sempre.
2. Acrescente o chocolate em pó e continue mexendo até desprender do fundo da panela.
3. Retire do fogo, despeje em um prato untado, e deixe esfriar. Depois de frio, enrole bolinhas, passe-as no açúcar cristalizado e coloque-as em forminhas de papel

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