Docinho de batata doce

Ingredientes

• 1. lave bem as batatas,esfregando a casca com uma escovinha.coloque as numa panela e cozinhe ate que a polpa esteja bem macia.Entâo escorra as elimine a casca e passe pelo espremedor.Coloque numa panela junte o açucar,a manteiga,o coco ralado e alguns cravo e misture bem .leve ao fogo baixo e cozinhe,mexendo com uma colher de pau,ate que o doce se de´sprenda do fundo da panela.tire do fogo e passe a massa para um recipiente untado.Depois que esfria,separe porçôes de massa e enrole as com as mâo untada.coloque as em forminha de papel e arrrume as numa bandeja por ultimos espete com cravinha