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Docinho de Abacaxi

Docinho de Abacaxi

vegetariana
sem glúten
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Preparo

1h40

Calorias*

259,54kcal

Porções

50

Por porção

R$1,20

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Docinho de abacaxi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Docinho de abacaxi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Cobertura

icone panela

Como Fazer

  • 1. Descasque os abacaxis, rale a polpa e escorra o caldo.

  • 2. Em uma penela, misture o abacaxi ralado e escorrido com o açúcar e cozinhe em fogo baixo até a mistura secar um pouco mais.

  • 3. Acrescente o coco ralado e cozinhe sem parar de mexer até começar a se soltar do fundo da panela.

  • 4. Deixe esfriar.

  • 5. Modele com as mãos úmidas os docinhos e reserve.

  • 6. Derreta em banho-maria o fondant.

  • 7. Deixe esfriar.

  • 8. Mergulhe a base do doce no chocolate derretido e em seguida no coco ralado.

  • 9. Sirva em forminhas.

por Thaina Rodrigues de Jesus

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