Doce Trufado

Ingredientes

• 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até ferver.

• 2. Abaixe o fogo, adicione o chocolate ao leite e mexa até derreter.

• 3. Desligue e misture a baunilha.

• 4. Espere esfriar, coloque em um refratário pequeno e reserve.

• 5. Em outro refratário, coloque o chocolate meio amargo e leve ao microondas por 2 min, mexendo na metade do tempo.

• 6. Adicione o creme de leite e mexa até obter um creme liso.

• 7. Misture o uisque e espalhe sobre o creme reservado.

• 8. Distribua as raspas de chocolate e decore com as trufas.

• 9. Espalhe as cerejas e regue com a calda.

• 10. Leve á geladeira por 2 horas antes de servir.