
Doce Sírio
Porções
20
Peso
87,65 g*
Preparo
0h43
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Numa panela, derreta metade da manteiga.
- 2.Adicione metade do macarrão cabelo de anjo e frite até dourar. Retire do fogo e coloque numa assadeira média. Reserve.
- 3.À parte, amasse a ricota com o leite condensado e deposite sobre o macarrão reservado.
- 4.Novamente, na panela, derreta o restante da manteiga e doure a outra metade de macarrão.
- 5.Deposite sobre a ricota e cortar em quadrados (ou triângulos) sem retirar da assadeira.
- 6.Prepare uma calda fina com a glucose de milho e a xícara de água. Jogue sobre o doce e leve ao forno moderado por 20 minutos.
- 7.Deixe gelar e sirva.