Doce pudim de arroz
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Bata no liquidificador o arroz cozido, o leite, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina já dissolvida conforme a instrução da embalagem.
2. Coloque a mistura em forma untada com um pouco de água.
3. Leve para gelar por 3 horas.
Calda
1. Leve ao fogo brando o açúcar e a água, o cravo e a canela e deixe ferver por 10 minutos.
2. Acrescente o coco ralado e a gema.
3. Sirva o pudim com a calda de coco.
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Dicas
LIvro walita.