
Doce de Mandioca com Coco
sem glúten·
Porções
12
Peso
163,92 g*
Preparo
2h17
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque a mandioca e rale fino.
- 2.Coloque num escorredor e lave algumas vezes, para tirar o excesso de amido.
- 3.Junte o queijo, a manteiga, o óleo e misture bem.
- 4.Bata os ovos até ficarem esbranquiçados, adicione o açúcar e torne a bater.
- 5.Despeje sobre a mistura de mandioca, misture bem, acrescente o leite de côco e mexa, até que os ingredientes estejam misturados de maneira uniforme.
- 6.Unte e enfarinhe uma fôrma de buraco no meio, despeje a massa e asse por cerca de 1 hora.