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Doce de Mamão Verde

Doce de Mamão Verde

vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,31

Informação nutricional

Valor nutricional

289,05 kcal

Maria Ferreira Nascimento Vechi

Receita enviada por Maria Ferreira Nascimento Vechi

Em 09/11/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar, descascar e retirar as sementes dos mamões.

  • 2. Passar pelo ralo grosso.

  • 3. Colocar em uma panela, cobrir com água e levar ao fogo, deixar por 10 minutos, depois que levantar fervura.

  • 4. Despejar em um escorredor e apertar levemente para escorrer a água.

  • 5. Colocar em uma panela o açúcar, a água, o cravo e a canela.

  • 6. Quando ferver colocar o mamão ralado.

  • 7. Deixar até o ponto desejado (deixei até quase secar, ficando um pouco da calda).

  • 8. Demora aproximadamente 1h para ficar pronto.

  • 9. Esperar esfriar e colocar em pote de vidro e gelar.

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