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Doce de Leite crespinho

Doce de Leite crespinho

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,45

Informação nutricional

Valor nutricional

123,63 kcal

Mírian Alvim de Castro

Receita enviada por Mírian Alvim de Castro

Em 06/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o leite e o açúcar para ferver até secar.

  • 2. Evitar mexer para deixar pedacinhos maiores de doce.

  • 3. Quando secar, mexa sem parar, para misturar o açúcar que queima um pouco com o soro no fundo.

  • 4. É esse escurecer do açúcar que vai dar cor no final.

  • 5. Depois de moreno, passe para uma tigela.

  • 6. Deixe esfriar e sirva.

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Comentários
diogo

diogo

18/06/2015

VOÇE QUE FEZ A RECEITA OU ALGUEM COMO AZEDA , TALHA O LEITE , É SÓ PEGAR UM LEITE TIPO - A - , AQUELE DE SACO MAIS PERTO DO DE VACA ,AI ESQUENTA ELE LEVANTA FERVURA , ESPERA ESFRIAR E AGUARDAR TALHAR , ENGROSSAR OU COMO É QUE FAZ ??

CyberCook

CyberCook

18/06/2015

Olá Diogo, Para azedar o leite basta colocar em uma panela com um pouco de vinagre, quando levantar fervura acrescente o açúcar e dê sequência na receita normalmente. Abs, Equipe CyberCook

diogo henrique

diogo henrique

18/06/2015

obrigado mas esse leite é o tipo - A - ( que tem mais gordura,etcs.. ), ou aquele normal de caixa , pasteurizado ..???

Debora

Debora

21/11/2014

Ficou maravilhoso, perfeito, uma delícia.

Carol Magri de Moura

Hum, esse doce eh uma delicia!!!!. Vou fazer desse jeito... Espero q fique bom...kkk

Penha Araújo

Penha Araújo

29/03/2012

Eu tava querendo lembrar de como fazer esse doce, é muito gostoso! obrigada. Penha - RJ

Bruniele

Bruniele

16/11/2011

Amo esse doce, só que enjoa se você comer sempre hihihi :3

cristiani

cristiani

25/05/2011

nossa muitooooo bom e facil esse doce adoreiiiiiiiiiiiii

jeanne venancio

MARAVILHOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TUDO QUE EU PROCURAVA AMEI!!!!!!!!!!!!!!!!

charlyta

charlyta

14/09/2010

eu amei !!!!!!!!!!!!!!!

ELIANE

ELIANE

14/08/2010

aravilhoso

SWilvio Cavalcante

Senssacional, muito bom.