Doce de leite cremoso
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque leite, açúcar, bicarbonato de sódio, misture, leve ao fogo alto e deixe ferver, mexendo sempre com uma colher de pau.
2. Abaixe o fogo, cozinhe mexendo de vez em quando, por cerca de 3 horas e meia ou até o doce ficar cremoso.
3. Junte a casca de limão, misture, tire do fogo e deixe esfriar completamente.
4. Passe para uma compoteira e leve à mesa.
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