1. Coloque o leite numa panela relativamente grande para que não caia no fogão na hora que ferver. Deixe ferver e secar um pouco. Junte, então o açúcar e a canela e mexa sempre com uma colher de pau. Fica meio mole, para comer de colher.
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simone moreira dias de medeiros leite
24/01/2012
Fiz a receita com 04 litros de leite e 01 kg de açúcar. Ficou maravilhoso. Faça em fogo baixo, mexa em um único sentido e ponha seis bolinhas de gude (lavadinhas claro), para que o leite não suba quando ferver...é só mexer de vez em quando (com colher de pau) e pronto...não esquecer de canela em pau e cravos...comer puro, com pedacinhos de queijo dentro, ou ainda com biscoitos...sem igual...adorei !!!
22/01/2012
Muito bom e fácil de fazer, o sabor ficou ótimo...
07/10/2011
Eu adorei o sabor, nem dizendo sobre como é fácíl fazer!!! Parece q ñ foi eu que fiz! Parabéns!
03/08/2011
Da primeira vez talhou...igual ao doce que comia quando criança....hummmmm delicia! DESSA VEZ COLOQUEI BICARBONATO DE SÓDIO (0,05g/litro) para diminuir a acidez....ficou bem lisinho!
12/10/2009
Eu fiz essa receita, ficou deliciosa. E é muito fácil, não tinha canela usei cravo, ficou barbara
30/09/2009
O doce ficou muito saboroso a questão é que ele não rende, mas ficou deliciosooooooooooooooooooooooooooo.
05/05/2009
Nao tinha a canela em pau e fiz com um pouquinho da em pó, ficou muito bom...Mas sem canela ficou mais gostoso ainda.
11/03/2009
Fiz hoje essa receita também... simplesmente adorei ... é claro que dobrei a receita. Meu filho adorou e a canela deixou um gostinho de quero mais... Deliciosoooooo.
30/12/2008
Fiz a receita usando metade de tudo e ficou uma delícia!
28/06/2007
Fiz a receita fracionada para aproveitar 500ml de leite que eu tinha sobrando (ia vencer). Ficou uma delícia. Recomendo. É prática e rápida.
