Doce de Casca de Tangerina (Mexerica)
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Doce de casca de tangerina (mexerica), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Doce de casca de tangerina (mexerica) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Rogerio Adriano
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2h0
25 porções
Valor por porção
R$0,16
Valor nutricional
130,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a pele da casca das tangerinas, deixe de molho na água por 3 dias, trocando a água de vez em quando.
2. Faça isso para a casca perder o gosto amargo.
3. No terceiro dia deixe as cascas aferventar por alguns minutos.
4. À parte faça uma calda com o açúcar e com 1 xícara de água.
5. Junte as cascas e deixe no fogo até ferver (se quiser junte cravo e canela).
6. Deixe o doce esfriar.
7. Bata no liquidificador e volte aos fogo para engrossar mais um pouco.
8. Guarde em vidro esterilizado.
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