Doce de Beterraba

Name: Doce de Beterraba
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 25
Ingredients: Leite 1 litro; Açúcar 6 xícaras (chá); Beterraba 3 unidades; Amendoim 500 gramas

vegetariana

sem glúten

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13 min

25 porções

Valor nutricional

325,93 kcal

Receita enviada por Marlene Bahiense Rodrigues

Em 07/05/2007

Ingredientes

1 litro de leite

6 xícaras (chá) de açúcar

3 unidades de beterraba descascadas

500 gr de amendoim

Como Fazer

1. Corte as beterrabas em pedaços pequenos e bata tudo no liqüidificador e leve ao fogo por uma hora e meia, até desgrudar da panela.
2. é só esperar a massa esfriar, enrolar e polvilhar as bolinhas no açúcar refinado.

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